沖縄料理 韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ)
韓国の大根キムチ、カクテキです☺
いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★
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沖縄料理 みんなで食べたい！ウンケージューシー
沖縄の旧盆初日、ウンケー用のジューシーです。豚バラ肉ブロック(三枚肉)から出汁を取ると、とても美味しくなります。
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沖縄料理 沖縄の味！サクフワ☆サーターアンダギー♡
沖縄に行った時の、あの味を食べたくて家でも作りました。簡単にたくさん作れて美味しい～♡
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沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
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沖縄料理 主夫がつくるソーミンチャンプルー
新玉ねぎ入りのソーミンチャンプルーです。
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沖縄料理 ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒め
食べ始めたら箸が止まらない！にんにく味噌にほろ苦いゴーヤがあと引くおいしさです！食欲の落ちる夏場にもぴったり。
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沖縄料理 ノンオイル３分！？まな板なしでゴーヤの炒め物♪
豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。
レシピは...
沖縄料理 ノンオイル３分！？まな板なしでゴーヤの炒め物♪
豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。
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沖縄料理 離乳食 後期～ そうめんチャンプルー
うどんでも冷麦でもOK！
卵をからめてもおいしいかも。
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沖縄料理 小麦ふすまで低糖質版♪沖縄料理☆ヒラヤーチー
沖縄風のチヂミのようなもので、ツナ缶で簡単に作れます。
低糖質仕様にアレンジしてみました☆彡
ブランパンや代替麺系に飽きたときに是非♪
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