発酵食品・発酵調味料

ソース・調味料・ドレッシング

紅しょうが*長期保存

合間に干しながら下漬け~本漬けと仕上げるので、冷蔵庫で2~3年は味も香りも色合いも変わりません レシピはこちら (楽天レシピ) ...
ソース・調味料・ドレッシング

黒酢にんにくで夏バテ対策にアンチエイジングにも!

にんにくの黒酢漬けで暑い夏も元気で乗り切りたいです。 にんにくの成分ビタミンB1とお酢のクエン酸パワーで疲労回復にアンチエイジングにも期待できるかもです。 レ...
ソース・調味料・ドレッシング

完熟・節田梅で☆梅のラッキョウ酢漬け

溶けそうなほどフックラです。酸っぱいのがお好きな方へ。 レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン

コク旨♡簡単美味しい♡バターチキンカレー。 お家でお店の味を味わえます。 ナンも手作りで、発酵無しでフライパンで簡単に作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ...
ソース・調味料・ドレッシング

コスパ抜群♫手作り田楽味噌

必要な時に小鍋でちょっと煮詰めるだけで、とっても美味しい田楽味噌ができます(о´∀`о) 市販品は もう不要です♫ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
ソース・調味料・ドレッシング

店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン

コク旨♡簡単美味しい♡バターチキンカレー。 お家でお店の味を味わえます。 ナンも手作りで、発酵無しでフライパンで簡単に作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ...
ソース・調味料・ドレッシング

ビニール袋で☆さしす梅干し

優しい酸味の梅干し、さ(砂糖)し(塩)す(酢)梅、ビニール袋で漬けてみました。梅酢はドレッシングや酢の物、甘酢漬け等に活用、縁起物の申年梅干しとして漬けました。 ...
ソース・調味料・ドレッシング

小アジの三杯酢漬け

作り置きにしました。 私は甘めで作りますが、調整してください。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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コスパ抜群♫手作り田楽味噌

必要な時に小鍋でちょっと煮詰めるだけで、とっても美味しい田楽味噌ができます(о´∀`о) 市販品は もう不要です♫ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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黒酢にんにくで夏バテ対策にアンチエイジングにも!

にんにくの黒酢漬けで暑い夏も元気で乗り切りたいです。 にんにくの成分ビタミンB1とお酢のクエン酸パワーで疲労回復にアンチエイジングにも期待できるかもです。 レ...
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