お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮

こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。 ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ)

Cordon Bleu(コルドン・ブルー)

フランス語でCordon Bleu(青いリボン) ドイツでも人気のある肉料理♪ シュニッツェルにハムとチーズを挟んで揚げ焼きしただけで簡単ですよ★ レシピはこ...

鹿肉のトロトロ煮込み

硬い鹿肉もじっくりたけばトロトロに レシピはこちら (楽天レシピ)

スパムおにぎらず

握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪ レシピはこちら (楽天レシピ)

お肉が柔らかくジューシーになる!ブライン液の作り方

お肉が柔らかくジューシーになる、「ブライン液」の作り方です!どの種類の肉にも使えますし、唐揚げやBBQの肉もブライン液につけるだけでおいしくなります! レシピ...

ポークチャップ(豚肩ロース焼肉用を使って)

お安い輸入肉でも柔らかく美味しくできました レシピはこちら (楽天レシピ)

フォアグラのソテー

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材 レシピはこちら (楽天レシピ)

簡単!牛肉+ほうれん草+コーン缶のオイスター炒め♪

ストック食材の冷凍ほうれん草と、コーン缶をたっぷりと♪ ご飯の進むおかずです(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ)

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

マヨネーズが入ると とってもジューシーなハンバーグになります。 ソースなどの 味付けはお好みで。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

簡単♥パン粉なし!ピーマンの肉詰めとソース

パン粉無し!タネも袋で作るので洗い物も、少ないよ★ 残ったひき肉は、普通のハンバーグに(*ˊ˘ˋ*)♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
タイトルとURLをコピーしました