調理器具 [ル・クルーゼ公式] 豚の角煮
ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。
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2022-08
調理器具 
調理器具 下ごしらえは電子レンジで♡煮崩れさせないシチュー
圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪
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お菓子 ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
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イタリア料理 牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう
レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。
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麺・粉物料理 ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』
ホットケーキミックスを使ってのアレンジおやつです。
メイプルシロップをかけても良いです。
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サラダ ヘルシー★コールスローサラダ
マヨが少なくお酢と同量でヘルシー♪昔はみじん切りでしたが旦那が千切りにしていて食べやすかったのでレシピも見直しました♪
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日本各地の郷土料理 山形県内陸(村山地区)の味！芋煮
芋煮といえば、醤油ベースの牛肉！
味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ！！！！
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お菓子 吉野葛のふるふる抹茶葛餅
小豆やアイスクリーム、黒蜜などちょっとトッピングと一緒に食べるとおいしいと思います。
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お菓子 ミルクジャム
コーヒー・抹茶・紅茶などを混ぜてもおいしいです^^
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行事・イベント 余ったサイコロステーキで簡単ガーリックチャーハン☆
余ったサイコロステーキのリメイクレシピです！焼いた後のお肉でもOK！
にんにくのパンチが食欲そそります！
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