ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」

脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。 ...

少量でも出来る!稚鮎の甘露煮

稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。 弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。 もちろん丸ごと食べれます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

フライパンさば竜田揚げ☆しっかり下味で

そのまま食べて美味しいしっかり味付け。 レシピはこちら (楽天レシピ)

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~ レシピはこちら (楽天レシピ)

ゆでホタルイカとキャベツのペペロンチーノ

ゆでホタルイカを買ってきて、お手軽美味しいパスタ!! レシピはこちら (楽天レシピ)

★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆

やさしい味の柚子風味で美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ)

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) ...

穴子の蒲焼き

土用の丑の日は、鰻も勿論いいけれど、穴子代用も良いかもです^^; レシピはこちら (楽天レシピ)

ゆでホタルイカとキャベツのペペロンチーノ

ゆでホタルイカを買ってきて、お手軽美味しいパスタ!! レシピはこちら (楽天レシピ)

片栗粉で鮭のムニエル

簡単★美味しいレシピです レシピはこちら (楽天レシピ)
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