魚
魚 しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。
しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。
薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。
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魚 金目鯛の甘辛煮付け♪
こってり甘辛の煮付けです。牛蒡や白ネギも一緒に煮付けました！！
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魚 超簡単♪ヤリイカのバター炒め☆おつまみにも＾＾
バターで炒めて、たっぷりの粗挽き胡椒をかけるだけ！
とっても簡単だけど、とっても美味しい♪
ご飯もお酒も、すすんじゃいますよ～＾＾
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魚 キスの唐揚げ♪
簡単♪
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魚 塩くらげのさっぱり中華和え
こりこりの食感がいいですよ＾＾
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魚 中華くらげ
今回の味付けです
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魚 ホタルイカと大根の煮物。
お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。
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魚 赤エビの頭の味噌汁
頭付きの赤エビの頭を味噌汁に入れると濃厚〜エビ好きにはたまりませーん
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魚 桜鱒のバター焼き
塩をふって休ませてから、バター焼きにします
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魚 とろ～り美味しい❤ さわらの白子煮
酒の肴系おかず。
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