沖縄料理 豚の角煮・ラフテー
ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
レシピはこちら ...
沖縄料理
ソース・調味料・ドレッシング
ご飯もの
お弁当
ご飯もの
その他の目的・シーン
その他の食材
定番の肉料理
調理器具
野菜