肉 きゅうりと牛肉の甘辛炒め
きゅうりの歯ごたえが残る美味しい炒め物です。
きゅうりの種を最初にスプーンでとっておけば
水っぽくならず味もボヤけずに仕上がりますよ。
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2023-01
肉 
魚 やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪
やわらかいイカの煮付け♪
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大豆・豆腐 圧力鍋で時短★金時豆
圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます！
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野菜 真鱈のローズマリーホイル焼き
これは美味しいです。にんにく、ローズマリー、レモンスライスのハーモニーが絶妙です。
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果物 電子レンジで♪桑の実ジャム
うす甘い桑の実は生食で指が紫色に染まるまで食べた残りをジャムにしました。ジャムも甘さ控えめです。
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ひな祭り 15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）
時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^)
ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
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肉 ご飯がモリモリ進む・納豆みそ
まったく納豆が食べられないパパが、これなら「食べれる♪」と言いました!! 子ども達は大量に食べます☆冷蔵庫で保管も出来ますよ( ´艸｀)
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その他の食材 本格的！韓国の人に教えてもらったキンパ
韓国の人に教えてもらって、一緒に作ったキンパ。私にとっては、オンマ(お母さん)の味〜！
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エスニック料理・中南米 給食の味！大豆のチリコンカン
給食の味をご家庭で♪家庭で作りやすい手順・分量・材料にしてあります
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麺・粉物料理 オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば
パリパリの麺にトロリとしたあんが絶妙のあんかけかた焼きそばです。隠し味のにんにくが食欲をそそります。
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