日本各地の郷土料理 簡単☆ほうとう麺
簡単ほうとう麺、本来であれば、よく捏ねると更にコシが出るのかもしれません。
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2023-02
日本各地の郷土料理 
西洋料理 イチゴジャム入りスコーン
食べているとところどころでいちごジャムの甘さを感じられ美味しいです。
朝食やおやつに。
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魚 太刀魚のバター醤油ソテー
太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。
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魚 ホッキ貝のバター焼き
たっぷりのバターと焦し醤油でソテーしたホッキゎ最高の酒のつまみです♪
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ソース・調味料・ドレッシング 塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
塩麹で柔らかくなった鶏むね肉をこんがり焼きました♪
甘酸っぱいタレがよく合っています(^_^)
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野菜 茄子もチーズもトロトロ～米茄子のピザソース焼き
米茄子を焼くとトロトロですし、チーズもとろとろの、ダブルトロトロが最高～☆
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日本各地の郷土料理 山形名物！無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ
山形の名物と言ったら「芋煮」
醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。
今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。
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ご飯もの 余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼
今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます
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定番の魚料理 作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け
レンチンした長ネギ＆南蛮酢にフライパンで焼いた鷄肉を漬けるだけ♪簡単です(´▽｀)
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お菓子 簡単すぎる、失敗しないシュークリーム
お菓子作りが趣味でない友人たちも「シュー生地が膨らまなかった。」という経験ゼロのレシピです。簡単に普通にやって膨らむので、おすすめです。
レシピはこちら （楽...