エスニック料理・中南米 ヤムウンセン タイの春雨サラダ
タイで親しまれている春雨のサラダです。
唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。
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エスニック料理・中南米 
ご飯もの 美味しいよ♪我が家の“ツナと塩昆布のおにぎり”
この組み合わせ◎です☆
レシピはこちら （楽天レシピ）
その他の目的・シーン 居酒屋メニュー♪新玉ねぎのオニオンスライス✿
ねりからしを加えてピリ辛にしました(^-^)お気に入りの居酒屋さんで出されているメニューを再現してみました♪
レシピはこちら （楽天レシピ）
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ソース・調味料・ドレッシング 柔らかふろふき大根
簡単に出来て、冬らしい一品。ゆっくり煮て、柔らかく仕上げてください。圧力鍋を使うと早く出来ます。
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日本各地の郷土料理 煮いちご
旬のいちごをそのまま瓶詰めに(*^^*)
ちょっとすっぱい露地物や、いちご狩りで取ってきた小さいいちごがあったらぜひ♪
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飲みもの アイスカプチーノ アイス ソイ カプチーノ
おうちカフェドリンクのサイエンスポイント、”比重”を利用して、こんなにおしゃれな３層レイヤードリンクをつくります。おもてなしにぴったり！
レシピはこちら （楽...
野菜 おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー
シンプルな味付けで、おつまみに。
パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。
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野菜 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
デパ地下で、肉厚椎茸の試食販売をしていたので、美味しい食べ方を教えてもらいました。椎茸をサッと炒めてめんつゆをかけるだけ！これだけで、とても美味しかったです♪
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調理器具 [ル・クルーゼ公式]ホット・スモークサーモン
マット・ホーロー仕上げの鍋は熱燻にも使えてとても便利。
季節の食材でいろんなアレンジが楽しめます。
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ご飯もの 納豆チャーハン
納豆を炒めると、香ばしくて美味しいです。
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