調理器具

炊飯器だけで作る☆HMで簡単スポンジケーキ

小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました! レ...
ソース・調味料・ドレッシング

串焼きの甘タレ

焼き鳥にも焼き帆立にもお寿司のタコにつけても、余れば煮物にも使い回し出来る甘タレ。それを少量作ってみました☆倍量で縁日風に焼きモロコシにもどうぞ~♪ レシピは...
人気メニュー

*とり天*

とりむね肉を生姜、塩、胡椒で味付けし、天ぷらにしました☆酢醤油とからしを付けてどーぞ☆たくさんの方々にお気に入りにしていただきありがとうございます(^_-) ...
人気メニュー

豚大根

豚細切れ肉と大根1本煮ました。 レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

我が家の争奪おかず!!簡単節約もやしの卵とじ炒め

我が家ではこのおかずがでてくると即売り切れになるほどですw6歳3歳の娘たちがもりもり食べてくれるおかず!!大絶賛です!! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
野菜

五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ

学生時代、キッチンでアルバイトをしていたので、再現率は高いと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ)
調理器具

[ル・クルーゼ公式] 鯛のあら炊き

鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。 レシピ...
汁物・スープ

みんな大好き、クラムチャウダー♪

あさりの季節に必ず作ります。お腹に優しい具だくさんスープは朝・昼・晩いつでも♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
その他の食材

作り置きで便利! 干し椎茸の含め煮

時間はかかりますが作り置きしておくと、とっても便利です。そうめん、手巻き寿司、茶碗蒸しなどいろいろな料理に使えます。もちろん、そのままでお酒のお供にも美味しい! ...
野菜

破竹の下茹でと保存法

破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。 レシピはこ...
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