大豆・豆腐 塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。
4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。
お酒の肴にいいですよ♪
レシピはこ...
大豆・豆腐
大豆・豆腐
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