沖縄料理 韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ) 韓国の大根キムチ、カクテキです☺ いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★ レシピはこちら (楽天レシピ)... 2022.12.03 沖縄料理
沖縄料理 沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー 沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシ... 2022.11.18 沖縄料理
沖縄料理 豚の角煮・ラフテー ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら ... 2022.09.27 沖縄料理
沖縄料理 カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪ 沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑) レシ... 2022.08.01 沖縄料理
沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 レシピはこちら (... 2022.07.28 沖縄料理
沖縄料理 圧力鍋で超簡単!絶品♪塩ラフテー 圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。 一般的なラフテーは醤油味ですが、 暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。 レシピはこちら ... 2022.07.20 沖縄料理