日本各地の郷土料理 ヘルシー❤のっぺ風のキノコ入り汁物♪（里芋ほか）
豆腐は崩れるので使っていませんが、油揚げが入っています❤・・❤生姜も効いていて、肉も味噌も使わなくても美味しいです♪
レシピはこち...
2022-07
日本各地の郷土料理 
野菜 ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え
山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。
茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
レシピはこちら （楽天レシピ）...
野菜 お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。
作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
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野菜 意外に簡単★えんどう豆のひすい煮
春の和食で見かける一品で、上品な薄味がいいですよね。難しいものだと思い込んでたのですが、結構簡単に出来ちゃいます♪
レシピはこちら （楽天レシピ）
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麺・粉物料理 名店の味を再現！あんかけ焼きそば
野菜が沢山食べられますよ。
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人気メニュー 簡単！かき揚げ丼に合うタレ♪
かき揚げ丼に合うタレです＾＾
レシピはこちら （楽天レシピ）
パスタ 昔､働いていたお店の♪納豆キムチの和風スパゲッティ
長～～い間､飲食店で接客してました( ﾟ∀ﾟ)
当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡
今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！
レシピ...
ソース・調味料・ドレッシング 手作りフレンチドレッシング
後々聞いたら実はフレンチドレッシングは好きじゃなかったと言う旦那さん(^_^;)
でもこれは美味しい！って褒めてもらえました(*^_^*)
どんな野菜にも是非♫
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魚 カサゴの唐揚げ
魚がさばけなくても簡単に出来るのでオススメ
レシピはこちら （楽天レシピ）
人気メニュー 冷凍水餃子の美味しい茹で方
常備していると便利な冷凍水餃子の食べ方です
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