沖縄料理
簡単!美味しい!海ぶどう丼
卵の黄身と海ぶどうがよく合います。
レシピはこちら (楽天レシピ)
【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮
大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。
(※肉2kgで調味料1.5倍)
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大好きな家族の味!代々伝えよう絶品♪沖縄そば
主人の両親の沖縄の味。絶品間違いなし(^^♪
少人数なら1/3量でも出来ます☆
いつも大勢で食べるので大量生産の状態ですが
一族用覚書のためご了承くださいね。
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沖縄 簡単 からそば
あっと言う間にできます。
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サバ缶でそうめんチャンプルー
幼い頃から慣れ親しんだ味♪
男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。
3/29 gを追記しました。<m(__)m>
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圧力鍋で超簡単!絶品♪塩ラフテー
圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。
一般的なラフテーは醤油味ですが、
暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。
レシピはこちら ...
韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ)
韓国の大根キムチ、カクテキです☺
いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★
レシピはこちら (楽天レシピ)...
食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。
食べ始めると箸が止まりません。
これから秋茄子が美味しい季節です。
ぜひ作ってみてください。
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ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
特製タレを作ったら混ぜ合わせて、
白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪
ビールのおつまみに最高です☆
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本格的だけど簡単!黒糖サーターアンダギー
本場では水等の水分を一切使わないそうです。というわけで忠実にやってみました。さっくりと出来上がりました!
レシピはこちら (楽天レシピ)
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