定番の魚料理

あじの南蛮漬け
骨まで美味しい、豆あじで作る南蛮漬けです。
レシピはこちら (楽天レシピ)

鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
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簡単、美味しい☆かぶら蒸し
やさしい味で気持ちも暖かに。
レシピはこちら (楽天レシピ)

煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付
手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。
煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。
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【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪
あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
レシピはこちら (楽天レ...

ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪
煮汁がとろ~とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆
簡単酢を使うと砂糖が足りなかったかなーとか、甘くなり過ぎたとかの失敗もなく、安定した味に仕上がります。冷蔵庫で5日ぐらいは保存可能です‼
レシピ...

ホットクックで簡単☆ぶり大根
ホットクックのレシピだと少し甘いかなと思い、甘み調味料を減らして作ってみました。
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ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?
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イワシの梅煮★
イワシの開きを使えば煮るだけなので簡単です!!
梅干しを入れると臭みもなく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピはこちら (楽天レシピ)
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