果物

苦い大根を救済・大根の煮物リメイク
旬でない時期の大根を煮物にしたら全てがとてつもなく苦くなって食べられない…というときに思いつきました☆さっぱりして苦味も気にならずとっても美味しくなります!
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手作りジャムde鳳梨酥(パイナップルケーキ)
鳳梨酥は、クッキー生地でねっとりした、甘酸っぱいパイナップル餡を包み、四角い型で焼いた台湾のお菓子です。
型頼みではありますが、手軽にホームメイドしてみました♪
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見栄えする☆綺麗なオレンジの切り方 (カルチェ)
そのままでも、タルトやケーキのデコレーションにも綺麗に切ったオレンジは、キラキラしてます☆
お料理学校でパティシエさんから学んだ切り方です^ ^
レシピはこち...

冷凍フルーツヨーグルト✧˖°
好きなフルーツを冷凍してヨーグルトにトッピング✧˖°
レシピはこちら (楽天レシピ)

乾燥落花生でピーナッツ豆腐
湿気ってしまった落花生を使って豆腐を作っています
レシピはこちら (楽天レシピ)

手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ
フライパンで炒ったり、オーブンで焼いたりして手間暇かけて作るピーナッツが、気軽に電子レンジで数分で作れる!お手軽レシピです。調理前の殻むきも、塩水も不要です。
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パン焼き用自家製酵母液「KB-La」
飲料用ではありません。KB=酵母の略、Laはラ・フランスをあらわしています。
レシピはこちら (楽天レシピ)

ヨーグルトとマーマレードのトースト
少しリッチな気分になるトーストです☆
レシピはこちら (楽天レシピ)

お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪
とっても簡単にできるシロップ漬け。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトをかけたりお菓子作りにも・・・冷凍保存してシャーベットにしてもグッドです!
レシピはこちら...

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー
お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。
テーブルがちょっぴり華やぎます☆
レシピはこちら (楽天レシピ)
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