人気メニュー 豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ
パン粉と牛乳をたっぷり使って、しっとりふわふわに仕上げた豚肉のハンバーグです。
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2023-06
人気メニュー 
その他の食材 ズッキーニの塩昆布和え
焼いてから和えました
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ご飯もの 手巻き寿司に美味しい酢飯
この酢飯の配合が絶品です。簡単なので是非試して下さい。
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イタリア料理 ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ
余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。
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汁物・スープ 白菜と人参の澄まし汁
ちょっとした汁物です。
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西洋料理 ひよこ豆粉(ベサン）の フムス
ひよこ豆の粉を使って簡単に作れます♪
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定番の魚料理 カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆
簡単酢を使うと砂糖が足りなかったかなーとか、甘くなり過ぎたとかの失敗もなく、安定した味に仕上がります。冷蔵庫で5日ぐらいは保存可能です‼
レシピ...
イタリア料理 キノコとベーコンの簡単チーズリゾット
冷凍ご飯や残りご飯で、簡単にリゾットに！チーズがとろけてウマウマです♪
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肉 鶏もも肉のやわらか甘酢炒め
照り焼きと同じような味ですが
お酢を入れて少しさっぱり目に！
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魚 小エビとアスパラガスのガーリック炒め
にんにくの香りとピリッと効いたブラックペッパーが
ビールやワインなどのお酒のおつまみにぴったり！
もちろん、ご飯のおかずにも♪
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