大豆・豆腐 塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。
４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。
お酒の肴にいいですよ♪
レシピはこ...
2023-07
大豆・豆腐 
お菓子 よもぎ餅用にヨモギの灰汁抜き
お正月よもぎ餅を作るため
（もち米1合に対して）約35~45ｇづつ小分けにして
冷凍保存しておきます
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飲みもの アメリカ産レモンでレモネードシロップ♪
アメリカ産のレモンって、お安いですけどワックスが心配ですよね？そんな時は皮をむいちゃいましょ*＾＾*
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健康料理 低糖質！ノンオイル！なのに美味しいおからパン！
何度も試行錯誤してやっと美味しいおからパンが出来ました！！是非作ってほしいーーー！！
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韓国料理 キムチーズチャーハン
とろーりチーズがおいしいキムチチャーハンです。
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大豆・豆腐 まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ
簡単に作れるベジタリアン唐揚げ。細長く切ることで鳥手羽風に見えます。
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野菜 オートミールしらすピザ
糖質制限メニュー
オートミールピザ
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人気メニュー 簡単なのに激ウマ？！冷凍ポテトのチーズ焼き
冷凍ポテトは揚げるのにたくさん油を消費するので、少ない油で美味しく作れる方法を考えました！ついでにチーズディップ出来るレシピです♪
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果物 冷凍甘夏の砂糖漬け
凍った甘夏のシャリシャリした食感が楽しめます♪
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韓国料理 韓国冷麺 ネンミョン
韓国の冷麺、ネンミョンのスープを手作りし、ベーシックな材料をトッピングしました。
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