果物

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キウイのジェラート

キウイフルーツを丸ごと1個使った、濃厚ジェラートです。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍ジューンベリーで*ジャム

ジューンベリーも選別して洗ってから冷凍しておけば何時でもジャムが作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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電子レンジで♪桑の実ジャム

うす甘い桑の実は生食で指が紫色に染まるまで食べた残りをジャムにしました。ジャムも甘さ控えめです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

とっても簡単にできるシロップ漬け。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトをかけたりお菓子作りにも・・・冷凍保存してシャーベットにしてもグッドです! レシピはこちら...
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パン焼き用自家製酵母液「KB-La」

飲料用ではありません。KB=酵母の略、Laはラ・フランスをあらわしています。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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デラウェアの保存方法

買ったら即ラップで野菜室へ レシピはこちら (楽天レシピ)
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あんず酒

なぜか 中途半端なあんずのグラム数・・・(^_^;) 青梅は1キロ単位なんだけどなぁ~ ・・・というわけで 切りのいい 1kに (*⌒∀⌒*)v レシピはこち...
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ワインのおとも!ドライいちじくのクリームチーズ和え

赤ワインのお供に!子供のデザートに! 簡単に、おしゃれに! レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単おいしい!うめジャム

青梅だとさっぱりで、完熟した黄色い梅だとコクと深みが出ますよ!今回は完熟の黄色い梅(黄梅)を使いました! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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アンズのコンポート

アンズとシロップを瓶に詰めて殺菌、脱気作業で仕上げ。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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