中華料理

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初心者さんも簡単!むきエビの下処理

臭みもなしでプリプリ食感!冷凍むきエビでもOK。このひと手間でお料理がぐんと美味しくなりますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き

そのままでも♪辛子醤油を付けても♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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手作り★基本の中華まんの皮

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約8cmの中華まんが8個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。 レシピはこち...
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超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。 レシピは...
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