クリスマス おもてなしに♪ドラゴンフルーツとチーズのサラダ ドラゴンフルーツは、バナナの65倍の食物繊維が含まれているそうです。それに、ビタミンや鉄分等、美容や健康に嬉しいフルーツです。チーズを加えて、お洒落な一品に♪ ... 2023.01.10 クリスマス
ひな祭り 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) 時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。 ... 2023.01.10 ひな祭り
野菜 細竹の子の下処理と保存法 笹竹、細筍、根曲がり竹とも呼ばれる細竹の子、新鮮なうちに調理が一番。沢山入手したら新鮮なうちに下茹でして保存がオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.01.10 野菜
西洋料理 グランマルニエが香るアプリコットティー セイロンティーにアプリコットジャムを加えて香り付けにグランマルニエを数滴加えるだけの簡単フレーバーティーです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.01.10 西洋料理
調理器具 抹茶ワッフルとホワイトチョコワッフル ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカーで抹茶ワッフルとプレーンワッフルのホワイトチョコがけを作りました。途中、生地を分けて2種類のワッフルを作ります。 ... 2023.01.09 調理器具