沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 レシピはこちら (... 2024.04.18 沖縄料理
韓国料理 食べにくい…でも旨し!ケジャンのトマコーン煮込み♪ 食べにくい…(^^ゞでもほどよい辛味のケジャンにトマトソースが絡んで美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 2024.04.18 韓国料理
西洋料理 オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き 朝ご飯に簡単!フライパンを使わないので油を使わず、後片付けも簡単。野菜入りでヘルシー! お弁当おかずにもピッタリなカラフル卵料理。 レシピはこちら (楽天レシ... 2024.04.18 西洋料理
魚 旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿ 冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*) レシピはこちら ... 2024.04.17 魚
沖縄料理 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもOK!! 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ ... 2024.04.17 沖縄料理
その他の食材 簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐~♪(改訂) 蕎麦粉と葛粉の割合を変え、よりプルプル感が出るようにしました。 黒蜜をかけるとデザートとしても美味しいです。 手順の写真は倍量で作っています。 レシピはこち... 2024.04.17 その他の食材