ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え 野菜 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2023.02.21 山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。 レシピはこちら （楽天レシピ）
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