塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

大豆・豆腐

2023.07.02

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

レシピはこちら（楽天レシピ）

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