家庭で　ジャガイモの長期保存法　・・甘味が増します

野菜

2024.03.25

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。

レシピはこちら（楽天レシピ）

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