おせち料理

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ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜

新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓)

優しい甘さで、幅広い年代に 好評です♪ 少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。 皆様ありがとうございます(^.^)(-.-)(__) レシピ...
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おせち(冷凍保存OK)☆酢レンコン

【おせち】 薄切りですが\(^▽^)/シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。 れんこんの穴をのぞいて「将来を見通せるように」と願いう一品です。 レシピはこちら ...
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数の子松前漬けの崩し豆腐★

もらった数の子を使って★ レシピはこちら (楽天レシピ)
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酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します レシピはこちら (楽天レシピ)
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玉子焼きフライパンで作る簡単伊達巻

甘さ控えめ、口当たり滑らかな伊達巻です。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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うちわ海老のさばき方

初心者でもさばきやすい♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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おせち(冷凍保存OK)★クルミ入り田作り

【おせち】 豊年豊作を願った正月の祝い肴\(^▽^)/日本酒のおつまみや箸休めに、くるみの香ばしさと小魚の旨みがたまらない田作り!一味の「ピリッ」もGood! ...
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白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪

市販のつゆで材料を煮るだけの簡単お雑煮です! しいたけがなかったので、今日は舞茸入れました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ

ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。 レシピは...
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