西洋料理 トルコ料理★焼きナスのサラダ風
közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス）。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。
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Fırında Kuzu Kaburga。じっくりとオーブンで焼き上げます。
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