魚 ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」
脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。
...
ほっけ
魚 
魚 ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
我が家では簡単にフライパンで焼いています♪
お酒効果でふっくら焼きあがりますよ～
レシピはこちら （楽天レシピ）
魚 生ほっけの塩焼き
生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました
レシピはこちら （楽天レシピ）
魚 生ほっけの塩焼き
生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました
レシピはこちら （楽天レシピ）
魚 生ほっけの塩焼き
生ほっけの開きをグリルで焼きました
レシピはこちら （楽天レシピ）
魚 ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」
脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。
...
魚 生ほっけの塩焼き
生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました
レシピはこちら （楽天レシピ）
魚 生ほっけの塩焼き
生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました
レシピはこちら （楽天レシピ）