野菜 おせちの定番”くわいの含め煮”
縁起物のくわいは、おせちの定番。年末の時期の忙しいときでも芽が出ている縁起物です。今年も芽が出ていいことがありますように・・と願いを込めて。
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冬野菜
野菜 
野菜 豚肉クワイ簡単炒め
クワイのさっくり食感が豚肉とマッチ
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野菜 電子レンジＶＳ塩茹で！カリフラワーを比較
ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。
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野菜 ゆり根の下処理
ゆり根の下処理です。生を使うと甘味があってとっても美味しいです♪
下処理をして料理やお菓子作りに使います。
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野菜 カリフラワーのサッパリゆかりマヨ和え
ビタミンCが豊富に含まれていて疲労回復や風邪の予防にも効果的なカリフラワー。
美味しくモリモリ食べて寒い冬を乗り切ろう^^
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野菜 子供にも好評☆わさび菜のナムル
生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。
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野菜 水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ
お魚の副菜によく作るお手軽なサッパリ肉巻き。水菜はサッと湯通ししている程度なので、シャッキシャキでいっぱい食べれちゃいますよ～～(＾▽＾)
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野菜 ゆり根のチーズ焼き
大好きなゆり根をたくさん食べたい！ということで作ってみました。
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野菜 ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒め
作り置きにできる！ちょっぴりスパイシーなちょいおかず☆おつまみにぴったり！ブロッコリーとカリフラワーはお弁当のすき間おかずにもおすすめ、彩りを添えてくれます！
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野菜 簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし
調味料を入れて、煮込むだけ!!!
簡単とろうまの里芋煮っころがしです。
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