汁物・スープ ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ
ヴィシソワーズの牛乳と生クリームの代わりに豆乳を使い、野菜は炒めず蒸かしたさっぱり味の冷製ポタージュです。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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