野菜 絹さやの玉子とじ
とても優しい甘さでご飯も進みます。
汁気を切ればお弁当のおかずにもなりますよ～ ♪
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春野菜
野菜 
野菜 新潟名物★笹団子
新潟名物の笹団子をご家庭で♫
スーパーでは余り売られていないもち米粉を手に入りやすい白玉粉で代用し、作り易い分量と配合にしました(*´꒳`*)
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野菜 破竹の下茹でと保存法
破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。
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野菜 新じゃがいもと鶏肉の含め煮
やわらかくて皮ごといただける新じゃがの煮物です。ごはんのおかずに、おつまみにお箸が進みます。
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野菜 おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー
シンプルな味付けで、おつまみに。
パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。
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野菜 春の香り山蕗の佃煮（キャラブキ）
やまぶきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。
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野菜 クレソンとカリカリベーコンのサラダ
クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。
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野菜 ふきのとう味噌
我が家の春の味 焼きおにぎりにも。
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野菜 破竹の下茹でと保存法
破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。
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野菜 グリーンピースの冷凍保存方法
グリーンピースは冷凍保存しておくと便利です
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