野菜 きゃらぶき☆山蕗の佃煮
時間はかかりますが美味しい山蕗の佃煮、冷凍保存もできるので大量に煮ました。材料は各家庭の量で加減して下さい。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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春野菜
野菜 
野菜 絹さやの玉子とじ
とても優しい甘さでご飯も進みます。
汁気を切ればお弁当のおかずにもなりますよ～ ♪
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野菜 早春の香り！菜の花のおひたし
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。
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野菜 ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え
山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。
茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
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野菜 新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
いつものポテサラをグレードアップ！
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野菜 クレソンのごま油炒め
ビールのおつまみに～
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野菜 早春の香り！菜の花のおひたし
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。
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野菜 フキノトウの保存は即冷凍！
あっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま！食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。
レシ...
野菜 楊枝不要☆アスパラベーコン巻き
ちょっとのコツで巻きがほどけにくく、楊枝も不要です。
子供も上手に作れる簡単アスパラベーコン巻きです
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野菜 食べたら止まらない！きぬさやのバター炒め
いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*)
パリパリとおやつ感覚で頂けます！
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