魚 【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。
レシピ...
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魚 赤魚の煮付け
赤魚を煮付けました。
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魚 美味しく!簡単に‼サザエの茹で方&保存法
つぼ焼きも美味しいですが一度に茹でて保存します
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魚 サワラの味噌マヨ焼き（全工程写真あり）
味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし（漬け込んでから）グリルで焼くよ。
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魚 スモークサーモンと水菜と大根のサラダ
混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません
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魚 蓼酢（たでず）鮎の塩焼きに欠かせない
市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。
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魚 スズキのムニエル☆トマトバジルソース
スズキのムニエル、イタリアン風味です
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魚 魚焼きグリルで７分♪サザエの壺焼き
旅先の浜でこの香りがただよってくるとタマラナイわ～。
魚市場でお買得だったサザエをおウチで焼いて食べましょ。
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魚 めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で～☆
とにかくうまいです！
海の香りタマラナイ～☆
お酒進みます！
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魚 鯛のポワレ レモンバターソース
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。
レシピは...