トマトとアミエビのサラダ☆

トマトとアミエビを使った簡単な一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ)

超美味☆生の紅ズワイのゆで方

紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

しじみの砂抜き⇒冷凍保存

しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです! レシピはこちら (楽天レシピ)

冷凍ムール貝のワイン蒸し

おもてなしや急な来客にも!冷凍を使うので簡単です☆ レシピはこちら (楽天レシピ)

カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル

4月が旬のお魚〜 レシピはこちら (楽天レシピ)

夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう!

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう! レシピはこちら...

真鯛の煮付

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります^^♪♪ レシピはこちら (楽天レシピ)

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*) パーティーやクリスマスディナーなどに♡ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

鮭といくらのレモンクリームパスタ

レモンが爽やかな、いくらと鮭のクリームパスタです。 美味しくて、いくらでも食べられると家族にも好評でした。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増します サラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。 ...
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