鶏肉

焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)

皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪ レシピはこちら (楽天レシピ)

【画像有り】銀皮を取らない、超簡単な砂肝の下処理

銀皮を引っ張って剥ぐのが面倒なので、 なるべく簡単に銀皮を攻略しようと頑張りました。 ですが、コリコリ硬めの食感が嫌いな方にはオススメできません... レシピ...

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪ レシピはこちら (楽天レシピ)

さっぱり手羽元ポン酢煮

安価な手羽元が少ない調味料でがっつりメインに!暑い日でもさっぱり美味しく簡単にできます。 レシピはこちら (楽天レシピ)

鶏レバーで作る★レバニラ炒め

こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪ ...

おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

フライパンでカリッと手羽中の塩焼き

手羽中に塩を振ってフライパンでひっくり返しつつカリッと焼きました。おつまみに♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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